چائے پولی فینول کیس نمبر: 84650-60-2 مالیکیولر فارمولا: C17H19N3O
چائے، Ext.
گرین ٹی پیئ
چائے پولیفینول
ٹیگرینیکسٹریکٹ
سبز چائے کا عرق
کالی چائے کا عرق
چائے پولیفینول (ٹی پی)
ٹی پی (ٹی پولیفینول)
چائے پولیفینول (ٹی پی)
چائے سے چائے فینول
چائے پولیفینول (Tp98)
Camelliasinensisextract
گرین ٹی ایکسٹریکٹ پاؤڈر
کیمیلیا سینینسس پتی کا عرق
گرین ٹی ایکسٹریکٹ 98% پولیفینول
گرین ٹی ایکسٹریکٹ 40% پولیفینول
گرین ٹی ایکسٹریکٹ 50% پولیفینول
ڈی کیفینیٹڈ گرین ٹی کیٹیچنز
پاؤڈر ڈیکافینیٹڈ گرین ٹی کا عرق
پاؤڈر ڈیکافینیٹڈ گرین ٹی کا عرق (300 ملی گرام)
گرین ٹی کیٹیچنز (ایتھیل ایسیٹیٹ فری/گرین الکحل/پانی صرف نکالنا)
| میلٹنگ پوائنٹ | 222-224°C |
| کثافت | 1.9±0.1 g/cm3 |
| اسٹوریج درجہ حرارت | غیر فعال ماحول، کمرے کا درجہ حرارت 2-8 ° C |
| حل پذیری | DMSO (تھوڑا سا)، میتھانول (تھوڑا سا) |
| آپٹیکل سرگرمی | N / A |
| ظہور | ہلکا اورنج پاؤڈر |
| طہارت | ≥98% |
چائے میں موجود فینولک مرکبات (چائے پولیفینول) کو کیٹیچنز بھی کہا جاتا ہے۔سبز چائے میں، چار بڑے کیٹیچنز ہیں (-)-ایپیگیلوکاٹیچن-3-گیلیٹ (ای جی سی جی) اور اس کے مشتقات بشمول (-)-ایپیگیلوکاٹیچن (ای جی سی)، (-)-ایپیکیٹیکن گیلیٹ (ای سی جی)، اور (-)-ایپیکیٹیچن (ای سی)۔EGCG سبز چائے میں کل کیٹیچن کا تقریباً 50-80% لیتا ہے اور یہ سبز چائے کی صحت کو فروغ دینے کی زیادہ تر صلاحیت کے لیے ذمہ دار ثابت ہوا ہے۔
چائے کے پولی فینول میں اینٹی کارسنجینک، اینٹی آکسیڈیٹیو، اینٹی الرجک، اینٹی وائرل، اینٹی ہائپر ٹینشن، اینٹی ایتھروسکلروسیس، اینٹی دل کی بیماری اور اینٹی ہائپرکولیسٹرولیمک سرگرمیوں کی نمائش ہوتی ہے۔ای جی سی جی نے ہیپاٹائٹس سی وائرس کے داخلے اور سرطان پیدا کرنے سے روکا ہے۔مطالعات سے پتہ چلتا ہے کہ چائے کے پولیفینول صحت کی حالتوں کے علاج میں مدد کرسکتے ہیں جن میں ایتھروسکلروسیس، ہائی کولیسٹرول، اور کینسر جیسے مثانے کا کینسر، چھاتی کا کینسر، رحم کا کینسر، کولوریکٹل کینسر، غذائی نالی کا کینسر، پھیپھڑوں کا کینسر، لبلبے کا کینسر، پروسٹیٹ کینسر، جلد کا کینسر، اور پیٹ کا کینسر شامل ہیں۔چائے کے پولیفینول سوزش کی بیماریوں کے علاج میں مددگار ثابت ہوسکتے ہیں۔
سبز چائے کا عرق (Camellia sinensis L.) ایک طاقتور اینٹی آکسیڈینٹ ہے کیونکہ اس کے کیٹیچن مواد کی وجہ سے یہ ایک اینٹی بیکٹیریل، اینٹی سوزش اور ایک محرک کے طور پر بھی جانا جاتا ہے۔طبی مطالعات میں، سبز چائے کینسر اور دل کی بیماری جیسی بیماریوں کے آغاز کو روکنے یا کم از کم ملتوی کرنے کی صلاحیت کا مظاہرہ کرتی ہے۔یہ کیٹیچن جزو کی سیل میں گھسنے کی صلاحیت سے منسوب ہے، اس طرح سیل کو آزاد ریڈیکلز اور اس سے منسلک نقصان سے بچاتا ہے۔اس کی اینٹی آکسیڈینٹ خصوصیات کی وجہ سے، سبز چائے کو عام طور پر اینٹی ایجنگ فارمولیشنز میں شامل کیا جاتا ہے۔جب اوپری طور پر لگایا جائے تو یہ جلد کی سوجن کو بھی کم کر سکتا ہے۔اس کے علاوہ، یہ سن اسکرینز میں پایا جا سکتا ہے، اس کی مصنوعات کے SPF کو بڑھانے کی صلاحیت کے پیش نظر۔نچوڑ اور اس سے وابستہ کیٹیچنز پودے اور اس کے خشک پتوں دونوں سے حاصل کیے جا سکتے ہیں۔سبز چائے کے دیگر اجزاء میں کیفین اور فینولک ایسڈ شامل ہیں۔
